Notre gamme de vins AOP du Languedoc

Le Rosé : Saignée de Syrah,Grenache et Mourvèdre : robe colorée, de couleur fuschia; nez éclatant sur grenadine et groseille. La bouche est croquante sur les petits fruits rouges des bois. Tout en fraicheur.

Le Cabernet-Sauvignon : robe soutenue aux reflets violine. Le nez est déjà très ouvert sur le poivron rouge et le paprika. Très joli finale sur le tabac brun

Concerto : Assemblage de  Syrah et Grenache, très fruité. Nez expressif sur le cassis et la mûre de ronce. La bouche est gourmande et juteuse.

Le Merlot : robe colorée aux reflets violacés. Nez sur la rhubarbe et le moka. La bouche est tonique sur le baton de réglisse

Jean le Blanc : Elaboré à partir de roussanne,grenache, vermentino et viognier. Le nez est expressif sur des notes épicées de canelle,coco et thym. La bouche est vive sur les fleurs séchées et la garrigue.

Maître Henri :  AOP Languedoc, Robe soutenue,nez délicat de sous-bois au registre balsamique; bouche onctueuse sur la fraise des bois et la réglisse, avec une finale mentholée. Un vin tout en finesse

L’Exception : Robe colorée aux reflets bordeaux. Nez intense sur les épices douces avec une belle patine aromatique de feuille de tabac. Bouche épicée sur le curry et le paprika. Une très belle longueur en finale. Le boisé est très bien fondu.Superbe !

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